跟大家分享一下網帶式烘干機在枸杞加工中的優勢
枸杞是茄科枸杞屬的多分枝灌木植物,水分較大,組織嬌嫩,烘干過程中不宜翻動,以免果實起泡變黑,對烘干的要求較高。傳統的烘干首先在40-50℃條件下烘烤24-36小時,使果皮略皺;然后在45℃-50℃條件下烘36-48小時,至果實全部收縮起皺;后在50℃-55℃條件下烘24小時即可干透。干好的果實,除去果柄、雜屑即可入藥。果實折干率為4-4.5∶1,含水10%-12%,果皮柔軟滋潤,多糖質、色紅一致,個大肉厚,無油果、雜質、蟲蛀、霉變者為佳。
這種干燥方式完全靠天吃飯,木材烘干房,特別是陰雨天氣采集的果實得不到及時的烘干往往損失慘重,而且自然晾干或炕房烘干的干花在色、香、形上不夠理想,制約了果實的品質和規格,影響了果實的價格和銷售,而且烘烤的時間很長,烘干過程中品質不穩定,生產效率和品質等不到保證。
網帶式干燥機是連續式干燥設備,具有干燥速率高、蒸發強度高、產品質量好等優點。網帶式干燥機在中藥加工上的應用極廣,木材烘干房設備,主要用于制藥、食品、生物、化工等行業。網帶式干燥機在枸杞加工中的特點是加熱時間短,蒸汽木材烘干房,內外溫度一致,不但效率高,而且能夠較好的保持枸杞的品質,色、香、形都能達到高品質的等級,同時網帶式干燥機有獨特的殺菌優勢,烘干好的枸杞易于儲存和包裝。
采收后的中cao藥及藥材,除了少數種類鮮藥可用外,其它多需要經烘干加工以便儲藏“凡藥儲存宜提防,如烘干、暴干、陰干未盡其濕,則蛀蝕霉垢朽爛不免為殃”即反映了干燥烘干是采收后中cao藥及zhong藥材普遍和關鍵的加工步驟,烘干過程是影響zhong藥材質量和經濟價值的重要環節,烘干效果直接影響產品的使用、質量和外觀。zhong藥材的干燥烘干是zhong藥材加工過程中的首要環節,決定了藥材質量。
下面跟大家分享影響藥材烘干干燥的因素有哪些:
(1)zhong藥材的種類及其特性,zhong藥材包括根,莖,葉,果實,種子,皮類等。藥材的外形,大小,厚薄,質地,成分等等因素都影響zhong藥材烘干的過程。
(2)zhong藥材烘干的干燥溫度,根據物料的不同,在保證zhong藥材烘干質量的情況下,盡量選擇高的烘干溫度,以加快烘干速度,zhong藥材初的含水量也對烘干速度影響。
(3)zhong藥材烘干前將其進行初步處理,如洗凈,殺青,切片或者切段,蒸煮,浸泡等(不同zhong藥材因其特性不一樣,初步預處理也不同)。
(4)原則上zhong藥材烘干的時候要求單一品種進行,不能多品種zhong藥材混合在一起進行烘干。
(5)zhong藥材烘干速度和烘干方法的選擇,zhong藥材的烘干應該控制在一定的溫度,濕度和烘房內循環風機風速等技術參數下進行。以保證zhong藥材在烘干過程zhong藥效成分的保持。
(6)zhong藥材的擺放方式,堆積厚度,擺放方式影響烘干速度,應該合理控制藥材的堆積厚度,增加藥材的換熱面積和通風量,從而加快烘干速度。
(7)烘干好的藥材及時進行分選包裝存儲,防止其回潮。
果蔬烘干機是根據水果、蔬菜干燥工藝要求變化大,品種多,對溫濕度敏感的特點設計全自動烘干設備。設備由節能熱風爐、自動循環干燥室、自動進出料裝置組成,接觸件為全不銹鋼材質。該機結構簡單,操作方便,省工、省力,電熱木材烘干房,接觸件采用食品級不銹鋼,干燥過程衛生環保,自動控溫,機械排濕,自動鋪料。
果蔬烘干機的特點:
1.干燥過程無硫殘等任何污染。
2.溫濕度自動設定、控制,確保不發生破壞性變化。
3.干燥周期短,環保節能。
4.干燥均勻,顏色一致。
此設備根據用戶需要,還可以是電加熱的加熱方式。
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